蕎麦春秋.com - タグ : 長野県

店舗検索 >> タグ : 長野県 ( 53 )

店舗検索

| 新着 | 高人気 |

タグ : 長野県 Total 53

画像をクリックすると、住所、電話番号、営業時間、定休日が閲覧できます

並び替え: タイトル (

) 更新日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: 更新日時 (新→旧)

13 番 - 18 番を表示 (全 53 枚)

« 1 2 (3) 4 5 6 7 8 9 »

軽井沢そばひょうろく 高ヒット

運営担当

長野県

「蕎麦春秋vol.28」（14年冬号）

元ホテルマンが打つ“こだわりのそば”

軽井沢でホテルを約30年経営の後、ひょうろくを開業した。そばは、近くの畑で栽培したそばを石臼で挽いて打つ二八。ホテル時代から自ら手掛けていたスイーツのメニューは「クリームブリュレ」「そば入りズッキーニ」等こだわりの4種。乾燥させたそばの実を使った「そば雑炊」も提供している。

そば処　萌味 高ヒット

運営担当

長野県

一般紹介店舗

ボリュームのある蕎麦夏は〝隠れ家〟のような蕎麦屋として営業している。ざるそば(並 \800)でも380ｇとボリュームがあり、蕎麦だけでも満足できる量だ。他にも冷やしぶっかけそばのメニューの名木山そば(\1500)は一杯で白馬を満喫できるようなメニューだ。蕎麦とともについてくる小鉢はどれも四季があり、外の風景だけでなく舌で季節を感じることができる。一品メニ ...