蕎麦春秋.com - タグ : 長野県

店舗検索 >> タグ : 長野県 ( 75 )

店舗検索

| 新着 | 高人気 |

タグ : 長野県 Total 75

画像をクリックすると、住所、電話番号、営業時間、定休日が閲覧できます

並び替え: タイトル (

) 更新日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: 更新日時 (新→旧)

49 番 - 54 番を表示 (全 75 枚)

« [1] ... 5 6 7 8 (9) 10 11 12 13 »

塩田屋

運営担当

長野県

「蕎麦春秋vol.19」（11年秋号）

女将さんの手づくりそば

上田駅近くの店。一番高いメニューは、海老や野菜の天ぷらに、煮物や季節の山菜等の小鉢がついた「天ざる」。ほとんどのメニューは、女将さんの手づくり。「カレーそば」（写真）は、食欲をそそる。

そば處　もみぢや 高ヒット

運営担当

長野県

「蕎麦春秋vol.19」（11年秋号）

明治時代は料理屋、昭和からそば屋

1869年創業の老舗。明治時代は料理屋で、昭和の初めからそば屋に変わった。メニューは「くさもみぢ・三色の味」（くるみだれ・伝統のつゆ・おろしそば、写真）「冷やし真田そば」（山菜・揚げ玉・きのこ）等。

そば処　太平庵 高ヒット

運営担当

長野県

「蕎麦春秋vol.19」（11年秋号）

自社栽培の無農薬野菜を使い、安心・安全を提供

かつて、呉服問屋だった古民家を改装して店にした。薬味や料理で使用している野菜のほとんどを、自社農園で栽培している。メニューは、「くるみせいろ」（写真）等の定番ものの他、信州らしい「馬肉そば」や、「SOBAトマトロッソ」（トマトソースとそばのコラボ）等、かわったそばも多い。