投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2022-05-09 12:21:11

 コロナ禍で休止中だった江戸ソバリエ認定講座の今夏をめどに開講予定だ。江戸ソバリエ認定講座は江戸ソバリエ協会(理事長/ほしひかる)が実施している資格講座で、耳学(うんちく)、手学(そば打ち)、舌学ノート(食べ歩き)、脳学(研究レポート)の4つの講座を通して、そばの知識やそば打ちの知識を試す内容。合格することで同団体が認定する「江戸ソバリエ」の資格が得られる。
 開講が予定されている日程は耳学講座が2022年8月6日(土)と同月20日(土)の2日間。手学講座は8月14日(日)または同月21日(日)のいずれか1日に開講される見込みだ。なお、講座の内容は現在企画中とのことだ。講座申し込みは下記メールアドレスまで。

【申し込み先】
toiawase@edosobalier-kyokai.jp

【開催日程】
耳学講座:2022年8月6日(土)、8月20日(土)の2日間
手学講座:2022年8月14日(日)、8月21日(日)のいずれか1日


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