伝統と格式と謙虚な応対


大久保の茶屋は西暦1805年、文化2年に創業。戸隠山詣の出迎えどころとして、庶民や殿様に親しまれた。近代に入ってからも高松宮殿下や、昭和天皇が訪れた伝統と格式あるそば店。人気の「十二八（とには）そば」（1,080円）始め、ソバ粉も地元戸隠のものにこだわり、種物には天然の良質な旬の素材を用いている。

住所：長野県長野市戸隠富岡2764
電話：026-254-2062
営業時間：10時〜15時30分（売り切れ仕舞い）
定休日：3〜12月（第2木曜・金曜）、12月〜3月（木曜・金曜）