蕎麦春秋.com - タグ : 東京都

店舗検索 >> タグ : 東京都 ( 368 )

店舗検索

| 新着 | 高人気 |

タグ : 東京都 Total 368

並び替え: タイトル (

) 更新日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: ヒット数 (低→高)

37 番 - 42 番を表示 (全 368 枚)

« [1] ... 3 4 5 6 (7) 8 9 10 11 ... [62] »

蕎麦×美酒たけや 高ヒット

創作メニューが女性を中心に人気を博す

創作メニューが人気の同店。一番人気の創作そば「朱せいろ」（1,160円）はバラエティ豊かな14種類もの具材が実にボリューミーで、胚乳を中心に挽かれた色白のそばをピリ辛のつゆにつけて頂く。

しぇもと

運営担当

フレンチから転じた女性に評判の店

福島・会津の契約農家から仕入れたソバを自家製粉している。外二で打たれている「せいろ」（850円）はもっちりと弾力がある食感のそばに仕上がり、カツオ出汁が効いた薄味のつゆによく合う。

駅ナカすたんどそば助東武曳舟駅店 高ヒット

「塩だし」のそばが駅ナカでも食べられる

「究極の塩だし」を謳うそば助の駅そば店。一般的なそばつゆは醤油ベースだが、同店のつゆは塩だし。人気は「究極の塩とりそば」。塩だしのつゆは薄味に思えるが、カツオの風味がしっかりとした味わい。そばの風味を引き立てる。

そばと酒えもり 高ヒット

産地から厳選されたそばを地酒と頂く

単品のそばは「せいろ」「かけ」（900円）から、夜間は産地や品種の異なるそばの食べ比べやそばがき等も楽しめる。同店は日本酒にもこだわっており全国の蔵から厳選された銘柄が揃っており、そばと併せて楽しめる。

銀座sasuga琳 高ヒット

喉越しの良さは無類の細打ち十割そば[

「ざる」（850円）は、十割とは思える細打ちの麺。そばからは芳醇な香りが立ち上る。十割そばにありがちなボソボソ感はなく、喉越しがいい。

蕎麦粉練

運営担当

店主の自由な発想が光るそばダイニング

同店の「せいろ」（680円）は、香りを大切にしており、店主が納得いた産地のものだけを使用している。そば粉の状態に応じてつなぎの割合を変える等こだわっている。

37 番 - 42 番を表示 (全 368 枚)

« [1] ... 3 4 5 6 (7) 8 9 10 11 ... [62] »

絶賛発売中!!