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小代 行川庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.11」(09年秋号)    
地元名士の旧家で食べるそば


小代地区のそば組合が経営する店。小代公園の敷地内にあり、吉田茂内閣で経済最高顧問を務めた旧加藤武男邸の一部。そばはしんなりしていて、味がよい。
報徳庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.11」(09年秋号)    
江戸末期の農家住宅を復元


メニューは二宮金次郎(尊徳)の名前をとった「金次郎そば」(1,100円)や「そんとくそば」(400円)等。店内には「尊徳の一代記」の絵が数十枚かけてある。
四季の郷 そば処さとや 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.38」(16年夏号)    
自作の道具を使う地域の「リーダー」的存在


『週刊新潮』の人気コラム「男性自身」を連載していた山口瞳さんに勧められ、そば屋を開業。そばは優雅な更科から力強い田舎と、レベルは高い。「季節のかわりそば」(750円)や「生粉打ちそば」(750円)等。
八溝そば街道 そば夢サロン 梁山泊 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.61」(22年春号)    
八溝そば街道の顔役ともいえる店舗


同店で供されるそばは「もりそば」(400円)と「温かけそば」(500円)の2種類。二八で打った田舎そばだ。また、八溝そば街道の振興に努める同店ではそば打ちの研修も行っている。
仙波そば 大麓田 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.49」(19年春号)    
秘境で味わう「ダイアモンド☆スペシャル」


「ダイアモンド☆スペシャル」(1,600円)は、歌手のダイアモンド ユカイ氏が命名したもの。そばだけでなく、天ぷらや漬物等、いろんな料理をリーズナブルに食べられるセットメニューだ。
九一そば 第一立花 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.54」(20年夏号)    
細打ちの九一そばと20cm超の特大の海老天


ソバ粉9割、つなぎ1割のそばでオススメなのが「上天もり」(1,600円)。2段重ねのせいろでそばに、全長20cmはあろうかという巨大な海老天は特筆モノだ。


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