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満留賀

運営担当

震災の前も後も作業員達の御用達

ご飯によく合うモツ煮とそばのセット「もつ定食」（1,050円）は、モツ煮の甘じょっぱい味つけが、ハードな労働に従事するお客に好評だ。

食菜工房えん 高ヒット

秘伝の塩ダレを使った創作そば

塩ダレがかかった冷たいそばに白髪ネギと水菜が載る「えんの塩そば」（880円）は喜多方ラーメンの有名店「喜一」とのコラボメニュー。

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絶賛発売中!!