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三吉橋小嶋屋 高ヒット

遠方からもそば好きが集まる店

自家製粉で手打ち。品書きには田舎、二八、さらしなの「三色もり」（1,300円）等がある。

招福庵　花月 高ヒット

喉越しなめらかなそば

つゆは甘め。馴染み客が多いため、つゆの味が変わらないように気を使っている。そばは、つなぎに鶏卵と山芋を使用しているため、喉越しがなめらか。

蕎麦処　安楽 高ヒット

女性客が嬉しいメニュー

土地柄、客の大半が女性のため、客層に合わせたメニューを提供。そばは細打ちで、「よこはまばしそば」（1,000円）は、地元らしいメニューを、と考案された。

湯蕎庵たかはし 高ヒット

喉越しのよいそば

そばは喉越しがよく、「ざる」（700円）には、海苔がたっぷりのっている。

丘の上の蕎麦 高ヒット

夫婦二人のこぢんまりした店

そばは「常陸蕎麦　摩周産」。ご主人が打ち手で、夫婦二人で切り盛りしている。「車海老　沖縄県産」「鴨　仏産」「辛味大根　長野県産」と食材の産地を表示している。写真は「もりそば」。

鎌倉　松原庵 高ヒット

文学好きが訪れるスポットにある店

住宅地の中のにあるお屋敷が店になっている。近くに「川端康成記念館」等、文学好きが訪れるスポットがある。メニューでは「とんかつそば」が目を引く。写真は「とろろせいろ」。

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