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蕎麦切り 爾今
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蕎麦切り 爾今
投稿者 運営担当    
タグ 鹿児島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.74」(25年夏号)    
一茶庵の技を受け継ぐ二八そば


店主は「一茶庵手打ちそば教室」の出身者。鹿児島では珍しい関東風のそばを提供する。「鴨南蛮」(2,000円)は、つゆのかえしとだしのバランスが絶妙。鴨肉は噛むほどに旨味が感じられる。
住所:鹿児島県鹿児島市原良1-14-19 インフィールド城西 1F
電話:099-210-5474
営業時間:月・木曜11時30分〜14時(LO)、水曜・金〜日曜11時30分〜14時(LO)、17時30分〜20時(LO)
定休日:火曜


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