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蕎麦ひびき庵
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見目のよい細打ちの二八そば
同店のそばには粗挽きのソバ粉が使われており、麺にはホシが浮かびまず見た目がよい。加えて、粗挽きゆえに香りを強く感じられることも魅力の一つだ。また、店内はバリアフリー化されており、高齢のお客や、足が不自由な方も安心できるつくり。写真は「粗挽きせいろ」(1,000円)、「せいろ」(800円)。
住所:東京都板橋区赤塚5-34-33 電話:03-6780-0001 営業時間:11時30分〜14時、17時30分〜21時(LO20時30分) 定休日:第1・第3火曜・毎週水曜
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