蕎麦春秋.com - 撮影日時 :

店舗検索 >> 撮影日時 : ( 1065 )

店舗検索

| 新着 | 高人気 |

撮影日時 : Total 1065

画像をクリックすると、住所、電話番号、営業時間、定休日が閲覧できます

並び替え: タイトル (

) 更新日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: 更新日時 (新→旧)

775 番 - 780 番を表示 (全 1065 枚)

« [1] ... 126 127 128 129 (130) 131 132 133 134 ... [178] »

そば蔵　谷川 高ヒット

運営担当

福井県

「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）

見た目は豪快、味は繊細

福井「丸岡在来」の持ち味を堪能できる。石臼製粉の生粉打ち。「もりそば太打ち、生そば」（写真）（5人前、3,650円と10人前6,400円）（税込、送料込、地域によって送料が変わる）の取り寄せそばあり。

蕎香

運営担当

栃木県

「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）

1,500食の年越し注文が入る

そばの栽培から手打ちまで、全て主人がこなすこだわり派。。看板メニューの「もりそば」（写真、750円）は、そばの上にできるだけ花をのせるようにしている。取り寄せの「生そば」（4人前）は1,400円（税込、送料別）。つゆは別料金で、4人前400円。

こそば亭

運営担当

新潟県

「蕎麦春秋vol.15」（10年秋号）

日本一小さな粒のそば「こそば」妙高山麓に、ひときわ優れたそばが栽培される場所がある。「こそば」と呼ぶ小粒のそばは、販売目的ではなく、農家が自分たちで食べるために細々とつくりつづけてきた「在来種」だ。「こそば」を使った「ざるそば」（800円）は、香りと甘みが強く、本来の風味を楽しめる。「こそば生そば・つゆセット」（写真、 5～6人前）4,800円（税込、送料別）は取り寄せ可能。 ...

蕎心庵

運営担当

栃木県

「蕎麦春秋vol.12」（09年冬号）

滝や大吊り橋に囲まれた山間のそば屋で温まる

栃木・塩原の温泉郷へ通じる国道の脇道にある。そば好きの客のために、あえて国道から一本脇に入った立地を選んでいる。店の評判は口コミで広がり、言外からも多くの客が訪れ、リピーターが6～7割を占める。写真は「蕎心庵」お薦めの「鴨せいろ」。盆とせいろは栗材の特注品を使用している。