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さわだ屋
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旬な食材を練り込む「変わりそば」
昭和の名横綱・大鵬の出身地、北海道川上郡弟子屈町にある、摩周そば組合のキタワセ産のそば粉を使用している。毎月変わる「変わりそば」(840円)はいまはほんのり黄色い「菊ねり」。「田舎もり」(630円)。
東京都板橋区板橋1-41-12 ビュール板橋1F
電話:03-6671-3812 営業時間:11時30分〜15時、17時〜22時 定休日:無休 execution time : sec
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