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打墨庵 加瀬
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店主のそばは「竹やぶ」仕込み
そばは、手打ちの名店「竹やぶ」で修行した店主が打つだけあって味は折り紙付きだ。店の設えは人が繋がるような構えで、中央に20人掛けの、長くがっしりしたテーブル。静寂そのものの山中で、ワイワイガヤガヤの光景が浮かぶ。
住所:千葉県鴨川市打墨2329-1
TEL:0470-93-5209 営業時間:11時30分〜18時(18時以降は予約のみ) 定休日:木曜 execution time : sec
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