店舗検索 >> 撮影日時 : ( 1074 )
店舗検索
| 新着 | 高人気 |
撮影日時 : Total 1074


  • 画像をクリックすると、住所、電話番号、営業時間、定休日が閲覧できます

並び替え:   タイトル ( up down )   更新日時 ( up down )   ヒット数 ( up down )  
現在の並び順: タイトル (A → Z)

301 番 - 306 番を表示 (全 1074 枚)
« [1] ... 47 48 49 50 (51) 52 53 54 55 ... [179] »
会津山都蕎麦　蕎邑（きょうむら）
会津山都蕎麦　蕎邑（きょうむら） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.18」（11年夏号）    
そばの実を雪室で保存。新そばよりうまい！


そばの実を約4カ月間、雪室で寝かせ、石臼で粗挽きにし、生粉打ちにする。精製の度合いが高い粉を使う会津にしては、珍しい打ち方。この店のそばは特に風味が強いことで知られている。写真は夏に人気が高い「月見納豆そば」1,260円。
伝右エ門
伝右エ門 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 山形県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.10」（09年夏号）    
5種類の具がのった名物そば


最上川にかかる相生橋をわたるとすぐにある。「伝右エ門そば」は、ナメコ、おろし、エビ天、海苔とろろ、山菜がのった5種類の小盛りのそば。11月から4月までは自分の畑で採れたそばをつかう。それ以外の月は山形・寒河江産。
伝承・米沢牛 よう山亭
伝承・米沢牛 よう山亭 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 山形県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.29」（14年春号）    
厳選の地元食材と米沢牛


よねおりかんこうセンター内にある「よう山亭」では、地元産そば粉100%のそばを食せる米沢牛料理店。「高遠そば」（800円）は辛味大根と大根のおろし汁、生醤油で頂く。
佐久良屋
佐久良屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.23」（12年秋号）    
そば屋兼居酒屋


そば屋兼居酒屋の「佐久良屋」
メニューはそば以外も豊富に取り揃えており、カレー南蛮、ウナギ、フグ等様々。しかしそばも手を抜いておらず、ほのかにグリーンがかっていて、さっぱりした味わいだ。
体験型農家レストラン 蔵楽
体験型農家レストラン 蔵楽 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 宮城県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.33」（15年春号）    
築100年超の蔵を改修した店舗


そば打ちだけでなく、ピザやソーセージづくりの体験もできる店。そばは、地元・田尻さんの二八。ほかにも野菜や川魚等、地元のものを味わえる。「手打ちそば」（800円）。
信州内藤流 松月庵
信州内藤流 松月庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 埼玉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.37」（16年春号）    
日本で唯一の「流儀」


信州に伝わる故事をもとに明治時代に創始された、日本で唯一のそば打ち流儀である「信州内藤流」。その継承者である店主が打つ、田舎・変わり・細打ち・黒細打ちの4種類のそばが楽しめる「四色もり」（1,900円）等。

301 番 - 306 番を表示 (全 1074 枚)
« [1] ... 47 48 49 50 (51) 52 53 54 55 ... [179] »

最新号

蕎麦春秋

絶賛発売中!!

月刊リベラルタイム

リベラルタイム

絶賛発売中!!

ログイン

ユーザー名:

パスワード:



店舗登録方法指南書
ページの先頭へ戻る