投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2021-09-20 23:35:48

 江戸ソバリエ協会(理事長/ほしひかる)が江戸東京野菜コンシェルジュと共同で開催するイベント「江戸蕎麦と江戸野菜を楽しむ会」が開催中だ。同イベントでは毎回江戸野菜の中から1種選び、それをテーマとした期間限定メニューが都内のイベント協賛店舗で供される。今回の限定メニューは江戸野菜「寺島ナス」を竜田揚げにした「寺島なす龍田揚げそば」(税込1,880円)と「寺島茄子の肉味噌そば」(税込1,980円)だ。
 イベント期間は「総本家 更科堀井 麻布十番本店」「総本家 更科堀井 立川店」では2021年の9月16日(木)より1週間程度(売り切れ仕舞い)を予定しており、「小松庵総本家 銀座」「神田まつや」では9月24日(金)から提供を始める。

【限定メニュー】
「寺島なす龍田揚げそば」(税込1,880円)
「寺島茄子の肉味噌そば」(税込1,980円)

【開催店舗】
・2021年9月16日(木)より1週間程度を予定(売り切れ仕舞い)
「総本家 更科堀井 麻布十番本店」
住所:東京都港区元麻布3-11-4

「総本家 更科堀井 立川店」
住所:東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8Fレストラン街

・2021年9月24日(金)より開始(売り切れ仕舞い)
「小松庵総本家 銀座」
住所:東京都中央区銀座5-7-6 I Livビル 14F

「神田まつや」
住所:東京都千代田区神田須田町1-1-13




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