投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2026-02-19 15:19:09 1月31日、埼玉県県民活動総合センター(埼玉・伊奈町)において、60人が参加し、NPO法人そばネットジャパンが主催する「第50回手打ちそばアカデミーinさいたま」が盛況のうちに開催された。同講座は、そばの歴史、文化、栄養等の学術的な学びや、そば打ち技能向上を目的にしており、2007年2月に第1回を開催してから50回目の節目を迎えた。 |
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投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2026-02-19 15:19:09 1月31日、埼玉県県民活動総合センター(埼玉・伊奈町)において、60人が参加し、NPO法人そばネットジャパンが主催する「第50回手打ちそばアカデミーinさいたま」が盛況のうちに開催された。同講座は、そばの歴史、文化、栄養等の学術的な学びや、そば打ち技能向上を目的にしており、2007年2月に第1回を開催してから50回目の節目を迎えた。 |
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