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「第16回 足利で蕎麦を語るフォーラム」(終演)
投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2023-12-05 12:27:23

2009年より、そば打ちの技術・味覚の向上を図ることを目的に開催されてきた「足利で蕎麦を語るフォーラム」。新型コロナウイルスの影響を受け、一昨年より開催を中止(昨年はさらしな蕎麦打ち技術選手権のみ無観客で開催)していたが、3年ぶりに開催されることが決定した。また、今回の開催をもって終演する。詳細は下記の通り。

日 時:2024年2月17日(土)9:30開始予定
場 所:足利フラワーパークプラザ(足利市民プラザ) 小ホール(足利市朝倉町264)
入場料:1,000円
定 員:先着100名
   
プログラム
『蕎遊庵蕎麦打ち教室技術発表会』
 ・究極の蕎麦打ち さらしな生一本の技術
 ・趣味を極める
 ・食べて楽しむ二八蕎麦
 ・アート蕎麦打ちを楽しむ 等

『蕎遊庵による蕎麦打ち技術披露』
 ・日々の仕事 二八蕎麦実演
 ・アート蕎麦実演

※同時そば打ち披露となります。ご来場の皆様には自由にご観覧頂く予定です。
※ご来場の人数により、ご希望の席に着席頂けない場合がございます。

申込・お問合せ:電話0284-21-6818 蕎遊庵 火曜定休 
※2024年1月11日(木)より申込受付開始

協力:静岡県沼津市 坂東製粉株式会社
栃木県足利市「蕎遊庵」根本忠明
主 催:足利で蕎麦を語るフォーラム実行委員会
〒326-0817 足利市西宮町2549 蕎遊庵内 


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