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「蕎麦春秋vol.2」（07年夏号）
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九捨九坊
九捨九坊
運営担当
千葉県
「蕎麦春秋vol.2」（07年夏号）
3種類のそば粉をブレンドした二八そば
「穴子丼セット」（1,680円）が自信作。穴子は富津港で水揚げされたばかりのものを使う。そばは研究の結果たどり着いたオリジナルブレンドで、つゆも、基本のかえしにこだわっている。
住所：千葉県君津市内箕輪1-14-30 電話： 0439-52-4199 営業時間：11時〜21時 定休日：水曜（祝日の場合は翌日）
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