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古譚
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投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.57」(21年春号)    
二八との違いが明確なオールドスタイルの十割そば


「二色そば」(1,000円)は食べ比べができ、二八(左)は緑がかった薄色であるのに対し、甘皮を挽き込んだ十割は濃い色だ。また若干十割の方が太い等両者の違いがはっきりとわかり、より十割そばを堪能することができる。
住所:東京都八王子市別所1-25-8
電話:042-674-5677
営業時間:11時30分〜15時( LO14時30分、ただし売り切れ仕舞い)、夜は予約制
定休日:月曜


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