投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2020-01-07 03:22:18

 2019年12月7日、第16回となる江戸ソバリエ認定式が開催された。
 江戸ソバリエ認定講座は耳学(うんちく)、手学(そば打ち)、舌学ノート(食べ歩き)、脳学(研究レポート)からなる。
 江戸ソバリエは受講者の中から一定の成績を収めた者が認定される民間資格。今回の認定式では63名が「江戸ソバリエ」となった。
 また、各賞受賞者は以下の通り(敬称略)。「脳学優秀賞」田畑昇一、阿部博美、山本栞、森川英理子、持田拓也、関口論、原島春日、吉田奈美、榊郁美(9名)。「舌学ノート最優秀賞」我妻八千代。「舌学ノート優秀賞」高橋久夫、笠井直樹、荻原眞紀、大谷和正、西山康子、野口佳弘、坂井雅子、野本郁彦、五十嵐幸也、星野陽子、中島努(11名)。
上写真 「脳学」受賞者の方々とほしひかる氏(前列右)
中写真 「舌学ノート」受賞者の方々
下写真 神田明神本殿での修祓の模様



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