投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2017-06-05 11:48:21

7月29日、今年で10回目となる「千葉県そば大学講座」が、日本大学生産工学部・津田沼キャンパス(千葉県・習志野市)で開催される。
 毎年大好評の同講座は、そば関連の知識やそば打ち打法の普及啓蒙と地域振興策、並びに生涯教育の一環として、2008年7月13日に100余名の受講生を迎え、千葉県千葉市の中村学園1号館で発足した。5回受講で「学士(そば学)」、7回受講で「修士(そば学)」、10回受講で「博士(そば学)」の学位が取得できる。
 昨年は約400名以上ものそば愛好家が受講し、今年も昨年と同様かそれ以上の反響が予想される。興味のある方は、参加してみてはいかがか。

開催日時:7月29日(土)9時30分開講

会場:千葉県習志野市泉町1-2-1
   日本大学生産工学部津田沼キャンパス37号館101教室
   または37号館703サテライト教室
  (京成大久保駅徒歩10分、またはJR津田沼駅北口京成バス4番、5番、15分日大生産工学部下車)

定員:400名(受付順で応募者が400名を超えた場合、400名以降はサテライト教室で250名受付可)
募集締切:7月10日(月)必着
受講申請書に必要事項を記入し、下記まで郵送
申込先:〒284-0032 千葉県四街道市吉岡 478-3
    千葉県そば大学講座実行委員会事務局 勝山富江
(※受講料の入金が確認され次第、参加証を郵送)

受講料:一般:3,000円(昼食代を含む)
    千葉手打ち蕎麦の会会員:3,000円(昼食代を含む)
    学生:2,000円(昼食代を含む)

振込先:ゆうちょ銀行 10520  90438801(送金文書通知不要)
(銀行からの送金:店名058 店番〇五八(漢数字で「ゼロゴハチ」 9043880))

口座名義人:千葉手打ち蕎麦の会千葉県そば大学講座

懇親会費:3,500円(任意参加)

【カリキュラム】

共通テーマ=変更の可能性あり

1限目 9:45〜12:30 オーガナイズセッション「そばの風味を考える」オーガナナイズ

昼食休憩 12:30〜13:15

2限目 13:15〜14:50 そば打ち動作を考える

3限目 15:00〜16:30 プロのそば打ちに学ぶ

4限目 16:40 学位記授与(博士・修士・学士)

5限目 16:55 修了証書授与

6限目 17:30〜 懇親会(任意参加)

当日はそば道具と本のお店が出店されている。(商品の購入は自己負担)

→詳しくはホームページにて(www.catv296.ne.jp/~sobadaigaku-kouza)


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