福井・福井市で11月5日から7日まで、「2010ふくいそばまつり／第16回日本蕎麦博覧会in福井」が福井県産業会館で開催される。会場内の「食べくらべコーナー」では、県内外の蕎麦打ち愛好会等が出店。福井名物の郷土蕎麦「越前おろし蕎麦」等、全国の名物蕎麦が集結する。

　日本そば博の人気イベント「全日本素人そば打ち名人大会」は、今回15回目を迎える。県内外の予選を勝ち抜いた蕎麦打ち愛好者、全国麺類文化地域間交流推進協議会や各地の蕎麦道場から推薦された出場者が、蕎麦打ちの技術を競い、優勝者を「そば打ち名人」に認定する。今年は52名が出場予定。その他様々なイベントが行われる。

　会場付近に無料駐車場が用意されるほか、JR福井駅から無料シャトルバスも運行する。

問い合わせ先：福井県そばルネッサンス推進実行委員会＝0776-54-7086
リンク先：http://www.fukui-sobamatsuri.com/


（蕎麦将軍.com）