江戸ソバリエの「やぎぬまともこ」さんが千葉県の松戸市で運営する料理教室「hanaラボ」は、12月6日より新しく、休日限定でブランチを始めた。
　提供されるメニューはコース形式で、発酵と薬膳の要素を取り入れたバランスのよいメニューを提供していく。メインとなるコースは、主菜、副菜（野菜を用いたおかず２品）、日替わり野菜たっぷりのお味噌汁と土鍋ご飯。こちらのコース料金は1,000円で、他に漬物とミニフルーツ、日替わりのお茶がついたメニューが、1,200円で、コーヒーとデザートがついたコースが1,500円となる。

【店名】
hanaラボ

【開店日】
12月中は6日、13日、20日、27日と全ての日程で、日曜日に営業予定。

【所在地】
千葉県松戸市（詳細な住所は下記電話番号にお問い合わせを）

【電話番号】
090-3201-6607