グー先生の愛称で有名な料理研究家で、江戸ソバリエの講師でもある林幸子さんが監修するお店「鶏創作料理 青山鶏」が11月17 日・東京の南青山にオープンする。取り扱う料理は鶏や鴨のしゃぶしゃぶ、溶岩焼きが中心。また、特選地鶏のお造りやつくねのゴルゴンゾーラグラタン等の一品料理も楽しめる。同店は東京メトロ外苑前駅から徒歩数分圏内にあり、アクセスの利便性がよく、夜のちょい飲み先としておすすめのお店。外苑前駅に訪れた際には個性的な創作料理を得意とする林さん監修の料理を楽しんでみてはいかがだろうか。


【店名】
鶏創作料理 青山鶏

【住所】
東京都港区南青山 2-14-13ハイムスズキ 地下1階

【電話番号】
03-5843-0548

【オープン日時】
11月17日 17時

【詳細リンク】
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13252504/