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山形・天童市「辻蕎麦」が冷凍そばを全国宅配
投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2012-08-30 13:21:44

 山形・天童市の「辻蕎麦」が冷凍そばの全国宅配を開始した。

 主に山形産のそば粉を使用した、こだわりの完全手打ちそば。
特別製法と急速冷凍技術による、挽きたて、打ち立て風味が特徴だ。

 珍しい取り組みに「そば店の味が家庭で再現できるなんて」と、
顧客の評価も高い。

 代表の辻輝彦氏は「辻蕎麦本来の味を楽しんでいただくにはゆで方が大切です。お客様自身のてにより完成させてください」と述べている。

 「自らの手でそば店の味を完成させる」という行為は、
そばファンに満足と、手間ひまの分だけそばの美味しさを加味する。

 一度注文する価値あり!


問い合わせ

「辻蕎麦」代表・辻輝彦
住所:山形県天童市老野森1-10-18
電話/FAX:023-653-2114
Mail:tsuji@ma.catvy.ne.jp


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