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「蕎麦春秋vol.16」（10年冬号）
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こいけ
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運営担当
埼玉県
「蕎麦春秋vol.16」（10年冬号）
名酒と石臼自家製粉のそば
41歳で玄蕎麦から石臼自家製粉を導入。同時にご主人は酒にも目覚めた。自分で認めた酒を店でも出す。そば粉も希少な秩父在来種を使っている。写真は「三色もり」。
住所：埼玉県秩父市野坂町2-14-34 電話：0494-22-1610 営業時間：11時〜15時 定休日：火曜、水曜（祝日の場合、営業することもある）
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