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撮影日時 : Total 1082


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181 番 - 186 番を表示 (全 1082 枚)
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たくみの里　総合案内所豊楽館（道の駅たくみの里）
たくみの里　総合案内所豊楽館（道の駅たくみの里） 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
自分で打ったそばをその場で


様々な手造り体験ができる「たくみの里」。「豊楽館」を始め3軒でそば内体験ができる。2人で2,000円、4人で3,200円。
たけがみ　一轍蕎麦　大丸東京店
たけがみ　一轍蕎麦　大丸東京店 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.24」（13年冬号）    
会津の地粉を使用したそば店


東京駅のJR改札内、キッチンストリートにある。
店内は合図の民家の趣。
「和風ぴり辛豆乳たんたんそば」1,050円、
「おろしそば」1,260円、「白湯とろろそば」1,260円等。
たちばな
たちばな 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 千葉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.25」（13年春号）    
すべて手作りで提供


　この店のそばは、店主の「体に優しい物を」という想いが込められている。そのため全てを手づくりで、看板メニューの「たちばな一揃え」は三味（せいろ、田舎、もり）に天ぷら、鴨南蛮が揃った物。店主の想いが伝わってくるような一品だ。
たちばな
たちばな 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 北海道 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.7」（08年秋号）    
空港近くの人気店


元板金職人のご主人が始めた店。そばは浦臼町産の「牡丹」。石臼で挽き、十割で打っている。
たつみ
たつみ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.28」（14年冬号）    
原材料にこだわり“食の安心”を謳う


東武百貨店池袋店13階にある「たつみ」。血液をさらさらにするルチンが多く含まれる“ダッタンそば”を提供している。「ダッタンせいろ」（880円）。“食の安心”を強調し、玄そばは北海道産と茨城産をブレンドして自家製粉、かつお節は鹿児島県枕崎産等、こだわりを見せている。
たぬきときつね
たぬきときつね
投稿者 運営担当    
タグ 千葉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.75」（25年秋号）    
機械打ちならではの豊かなコシ「冷やしたぬき」


「冷やしたぬきそば」（950円）。コシの豊かなそばと、手揚げされたサクサクした食感の揚げ玉、上品で飽きのこない甘辛な味付けの油揚げが三位一体混然となっている。手繰り始めると箸が止まらない。

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