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撮影日時 : Total 1082

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草太

運営担当

「蕎麦春秋vol.9」（09年春号）

同級生の助けで続いた店

ご主人は代々続く農家だったが、一念発起してそば屋を開業。当初から、近所の人や中学の同級生が、ご主人のために動きまわった。そば粉は「階上（はしかみ）」と山形蕎麦4号のブレンドを使用。写真は、「東根そば」。

鎌倉一茶庵丸山丸ビル 高ヒット

運営担当

東京都

「蕎麦春秋vol.24」（13年冬号）

鎌倉文士に愛されたそば屋が丸ビルに登場！

店の窓からは東京駅のレンガづくりの建物が眺望できる。
鎌倉一茶案の本店はかつて、大佛次郎や小林秀雄、川端康成等、
多くの作家が常連だったという。
「せいろ」840円、「三色そば（田舎・茶・けし切り）」1,470円、
「ゆばそば」1,365円、「温玉そば」1,365円。