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手打蕎麦じゆうさん
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投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋 vol.48」(18年冬号)    
手挽きされたそばの甘みを味わう


間接照明が落ち着いた雰囲気を演出する同店で供される「田舎そば」(1,100円)では石臼で殻ごと手挽きされたそば粉が使用されており、濃厚なそばの甘みが楽しめる。賞味の際は、そばの甘みを感じてもらうため、まずは塩で食して欲しい。
住所:東京都中野区江原町3-1-4
電話:03-3951-3397
営業時間:平日11時30分〜14時30分、17時30分〜20時30分、土曜11時30分〜14時30分、17時30分〜20時、日曜11時30分〜17時
定休日:月曜


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