手挽きされたそばの甘みを味わう


間接照明が落ち着いた雰囲気を演出する同店で供される「田舎そば」（1,100円）では石臼で殻ごと手挽きされたそば粉が使用されており、濃厚なそばの甘みが楽しめる。賞味の際は、そばの甘みを感じてもらうため、まずは塩で食して欲しい。

住所：東京都中野区江原町3-1-4
電話：03-3951-3397
営業時間：平日11時30分〜14時30分、17時30分〜20時30分、土曜11時30分〜14時30分、17時30分〜20時、日曜11時30分〜17時
定休日：月曜