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寺方蕎麦 長浦
寺方蕎麦 長浦

寺方蕎麦 長浦 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.46」(18年夏号)    
浅草の車夫に人気の「妙興寺そば」


「妙興寺そば」(1,200円)は、黒いホシが浮かび上がった細麺のそばに、細切りのしらが大根が和えてある。つけ汁には、醤油が生成される2工程前の液体「みそたまり」を使用しており、同店にしか出せないうま味になっている。
住所:東京都台東区浅草1-31-1
電話:03-3844-1922
営業時間:12時〜17時
定休日:毎月1・15日


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