店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.43」(17年秋号) 「蕎麦春秋vol.43」(17年秋号) > 御清水庵 清恵

[<   利き蕎麦 存ぶん 手打ちそば 和か菜 御清水庵 清恵 蕎美季創 六常庵 蕎麦処 栃の木や 薮から坊 SOBA ISBA いさと   >]

御清水庵 清恵
御清水庵 清恵

御清水庵 清恵
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.43」(17年秋号)    
大根おろしの絞り汁で食べる越前そば


福井のご当地そばといえば越前おろしそばだが、これは冷たいそばに大根おろしや刻みネギ、カツオ節を添えたもの。そして、おろしではなく、大根おろしを搾った汁を使っている。いちばん人気は「おろしとろろそば」(1,050円)。外二で打ったそばは、しっかりとした歯ごたえが特徴だ。
住所:東京都中央区日本橋室町1-8-2 日本橋末廣ビル1F
電話:050-3468-5281
営業時間:11時〜14時30分、17時〜22時
定休日:土曜・祝日


[<   利き蕎麦 存ぶん 手打ちそば 和か菜 御清水庵 清恵 蕎美季創 六常庵 蕎麦処 栃の木や 薮から坊 SOBA ISBA いさと   >]

投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。


execution time : sec

最新号

蕎麦春秋

絶賛発売中!!

月刊リベラルタイム

リベラルタイム

絶賛発売中!!

ログイン

ユーザー名:

パスワード:



新規登録
店舗登録方法指南書
ページの先頭へ戻る