そばとフォアグラのマリアージュ

東京・上野の新名所「上野の森さくらテラス」にオープンした、立ち食いそば店。美味しいワインとそばが楽しめる、スタイリッシュな店だ。女性人気ナンバーワンが、「フォアグラエスプーマもり」（980円）という変わりそば。ムース状のフォアグラがつゆにのっている、インパクト抜群な一品。

住所：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F
電話：03-6803-2808
営業時間：10時〜23時30分
定休日：無休（施設の休館日あり）