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遊蕎心 泰庵
遊蕎心 泰庵

遊蕎心 泰庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 千葉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)    
千葉県産の謳い文句“千産千消”を体現


農家の屋根裏で60年間眠っていた、千葉在来種の粉を使用。県も普及に力を入れている。イチオシは二八の粗挽き、十割の一本打ち、十割の細打ちが並ぶ「三色セイロ」(1,680円)。他にそばがき(1,260円)そばさしみ(420円)、そば粉を使用した「さつまあげ」(945円)等。
千葉県千葉市稲毛区作草部1-9-14
電話:043-256-2828
営業時間:11時30分〜14時30分、17時〜21時30分
定休日:第2月曜・火曜



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