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郷土料理 掬亭
郷土料理 掬亭

郷土料理 掬亭 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 山形県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)    
古民家で味わう山形郷土料理の十割そば


ダムに沈むはずだった古民家を移築した「片中門造り」の藁葺き民家が店舗の掬亭。民俗資料館も併設されており、玄関前に「銭瓶」が置かれている。「とりそば」(1,050円)、「なめこそば」(945円)。どれも十割そばで、季節の野菜を麹で漬けた漬物が付いてくる。
山形県東置賜郡高畠町糠野目2017
電話:0238-57-3841
営業時間:11時〜売り切れ仕舞い
定休日:火曜



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