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浅見製麺所
浅見製麺所

浅見製麺所 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.24」(13年冬号)    
週末は深夜営業の「そばBar」


商店街にあるお店は、店主・池辺泰三さんがガレージを改装してつくった手づくり。1人で切り盛りしているが、自家製粉、つゆは本ぶしを自分で削り、すぐに使うという本格派。季節ごとの創作そばも人気がある。写真は冬期限定のオリジナルメニュー「海老芋湯溜まりそば」850円。
住所:東京都中野区新井1-22-5
電話:03-3386-7750
営業時間:11時30分〜19時30分(売り切れ次第終了)、金・土曜11時30分〜24時
定休日:月曜・火曜


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