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惣右エ門
惣右エ門

惣右エ門 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 山形県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.18」（11年夏号）    
主人は「山めん寒ざらしそば」の推進役

寒ざらしそばは山形のほかにも福島・喜多方市、長野・茅野市、そして発祥の高遠でも試みているが、復元したのは山形が最初という。店長のおすすめは「なめこそば」（写真）940円。
住所：山形県山形市早乙女1番地
電話：023-633-0055
営業時間：11時〜20時
定休日：火曜（祝日の場合は営業）


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