酒、味醂、醤油でシンプルな味付けの「にしんそば」


「にしんそば」（写真、1,400円）は注文時に「太打ち（田舎そば）」「細打ち（二八そば）」が選べる。棒炊きされた鰊は、器からはみ出るほど大きく、そばの量も大盛りサイズ。つゆは濃い目。薬味は、京都・祇園「原了郭」の黒七味と刻みネギで。

住所：東京都港区新橋2-11-4いずみビル1F
電話：03-3593-1555
営業時間：11時30分〜15時、17時30分〜22時
定休日：土曜、日曜、祝日