北海道や茨城等、季節ごとに産地を変える


レトロな雰囲気の個室は、約70年前に司法書士が建てて、実際に事務所に使っていた。そばはクセのない二八そば。特に熱い汁そばを食べると、弾力のある食感がよくわかる。秋にはキノコ、春にはアサリ等、旬の食材を使い、品書きのメニューも変わる。「きのこそば」は1,450円。

住所：東京都大田区大森北4-13-19
電話：03-3764-3851
営業時間：11時30分〜14時（土日祝日は15時まで）、18時〜20時30分（土日祝日は17時30分から）
定休日：木曜、第3水曜