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信州戸隠そば処 仁王門屋
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信州戸隠そば処 仁王門屋
投稿者 運営担当    
タグ 長野県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.59」(21年秋号)    
神話の伝説が残る戸隠で頂く「三味そば」


「ぼっち盛り」が有名な日本三大そばの一つ「戸隠そば」の名店。戸隠産のソバ粉は流通量が少なく稀少性が高い。「三味そば」(1,300円)には「ごまくるみ」「醤油」「えごま」の3種類のつけ汁がつく。同店が元祖という「そばソフトクリーム」(350円)も絶品だ。
住所:長野県長野市戸隠3419
電話:026-254-2244
営業時間:10時30分〜16時(ただし売り切れ仕舞い)
定休日:金曜


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