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手打ち蕎麦 ひまわり
手打ち蕎麦 ひまわり

手打ち蕎麦 ひまわり 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.52」(20年冬号)    
ここでしか味わえない「すっぽんそば」


同店の「すっぽんそば」(1,200円)はスッポンを使った手打ちそば。恐らく、スッポンからだしを取るだけではなく、贅沢に丸ごと投入しているのは同店くらいだろう。コラーゲンが多く含まれたスッポンは美容効果が期待でき、女性客にも嬉しいそばだ。
住所:東京都江戸川区北葛飾3-1-21
電話:070-4084-1133
営業時間:10時30分〜15時、土曜11時〜15時
定休日:日曜、祝日


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