産直の海の幸に舌鼓


六本木の裏通りにあるガラス張りの明るい店。広島の親戚から直接仕入れている新鮮な海の幸を使った天ぷらやそば前が売りだ。「せいろそば」800円、「穴子一本揚げ天せいろそば」1,500円、「穴子の白焼き」800円等。

上野薮そば直伝の正統派そば


江戸流のそば打ちを伝える「上野薮そば」で修業したご主人。薮そば直伝のつゆは醤油の味が強いため、少なめにつけて食べるのがお約束。「せいろう」750円、「おろしせいろう」950円、「天せいろう」1,750円、「玉子焼き」630円、「そばがき」900円等。

人気の珍品・揚げそばがき


兄弟二人で営業している、東京郊外の隠れ家的そば屋。自家製粉の手打ちそばはもちろん、揚げたそばがきに辛味大根を添えた「辛味そばがき」（1,260円）も人気の一品。コース料理も提供している。「せいろ」750円、「鴨せいろ」1,575円等。

手打ちのせいろが500円！


手打ちそば屋で出前も行っている珍しい店。しかも、環境に優しい電気自動車を使用している。特徴はなんといっても値段の安さ！「ざるそば」600円、揚げ餅と大根おろしがそえられたぶっかけの「よいしょそば」750円等。

創業250年の〝へぎそば〟の老舗


休日は観光客、平日は地元客で賑わう、明治から続く老舗。名物の「へぎそば」1,800円（2人前）は直盛りと玉盛りの2種類がある。少な目の玉盛りでも、相当の量だ。「ざるそば」700円、「舞茸天ざる」1,400円等。