店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.15」(10年秋号) 「蕎麦春秋vol.15」(10年秋号) ( 18 )
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ごとう 高ヒット
投稿者 運営担当    
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野菜な豊富な「ごとう」


開店から2年間は苦労の連続だったが、3年目から口コミで客がつくようになった。そばは自ら打っているが、自慢は豊富な肴。野菜のメニューも多い。「せいろ」(写真)700円。
聞弦坊(もんげんぼう) 高ヒット
投稿者 運営担当    
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「ちょっと一杯」の雰囲気のそば屋


カウンターが8席、テーブル1つ。そば粉は北海道音威子府(おといねっぷ)産。写真の「せいろ」(昼850円、夜900円)等がある。
おくむら 高ヒット
投稿者 運営担当    
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こざっぱりしたそば屋


NHKからも近く、よくスタッフや出演者がテーブルを囲んでいる。写真は「せいろ」800円。量は多め。
大庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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居酒屋色が強いそば屋


新宿のオフィスの勤め人たちがグループでよく宴会を開いている。昼も営業している。写真は「温玉めかぶせいろ」900円。
楽庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
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小じんまりした店


テーブルが4つに、カウンターが5席。温かい「かいわれそば」(写真)は1,300円。
大木戸矢部 花園町店 高ヒット
投稿者 運営担当    
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系列店がイタリア・ミラノにもある


主人は1998年、新宿御苑近くに「大木戸矢部」を開業、2008年、銀座に割烹が主力の「銀座矢部」をオープンし、イタリア・ミラノには「sake bar kushi」がある。ここ、花園町店を入れると傘下は4店。蕎麦湯は釜湯にそば粉を入れて温めている。写真は「おろしそば」1,200円。


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