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庄司屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 山形県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.18」(11年夏号)    
140年以上の歴史を刻む店

ここはさらしなを出す。「ざる」(写真)800円、割子七段2,350円、「五段」1,790円、「三段」1,230円。
平沼 田中屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ カテゴリ 「蕎麦春秋vol.72」(25年冬号)    
鴨の旨みたっぷりの名物「きざみ鴨せいろ」


同店の名物「きざみ鴨せいろ」(1,400円)は、鴨肉が細かく刻まれており、鴨の脂や旨みをリーズナブルに堪能できる。
常陸秋そば 善三郎 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.52」(20年冬号)    
コスパの高いそば居酒屋


“蕎麦屋だが夜は居酒屋”がキャッチフレーズの同店の看板メニューは「肉そば」(900円)。二八で打たれた常陸秋そばと、茨城のブランド牛ローズポークと千住ネギが入ったピリ辛つけ汁が絶妙に絡む。
常喜房 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.27」(13年秋号)    
お酒とそば前も自慢の居酒屋そば


東京・新橋に本店を置く「本陣房」グループの系列。そばと同時に居酒屋も兼ねている。「せいろ」650円、「田舎」850円のほか、昼限定御膳や日替わりそば等メニューが豊富だ。
布恒更科(南大井) 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.38」(16年夏号)    
ボリューム満点!


出前をやっていた昔とボリュームは変えていない。蒸籠にそばが3つ盛られた「ごぼう天もり」(1,410円)は、そばもゴボウの天ぷらもボリューム満点。
布恒更科 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.7」(08年秋号)    
本家譲りの名物「ごぼう天」


東京・南大井の本家「布恒更科」のご主人の息子が経営。
「ごぼう天もり」が人気。喉越しがいいさらしなそばと、カリッと揚がったごぼう天は食べ応えがある。


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