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SOBA ISBA いさと 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 千葉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.44」 (17年冬号)    
かえしを甕で2年熟成させた黒糖つゆ


同店のそばつゆは、かえしに喜界島の準黒糖をしようしており、その独特の風味は口にしただけで、他店のつゆとの違いが歴然だ。二八の粗挽きそばは、つゆのインパクトに負けない力強さを持ち、個性豊かなつゆとそばが合わさることで、相乗効果を生んでいる。
住所:千葉県市川市国府台1-12-9
電話:047-373-4537
営業時間:12時〜売り切り仕舞い
定休日:月・火・水・木曜(祝日の場合は営業)


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