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野の庵
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野の庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 青森県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.38」（16年夏号）    
「幻のそば」


大豆をすり潰した「呉汁」というつなぎを使う独特なそば。かすかな大豆の香りとモチモチした食感、そして甘みが感じられる。「江戸」（かけそば、天ぷら、デザート付き）2,350円等。
住所：青森県弘前市五十石町57
電話：0172-36-0500
営業時間：11時30分〜15時頃、夜は予約制
定休日：火曜



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