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野の庵
野の庵

野の庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 青森県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.38」(16年夏号)    
「幻のそば」


大豆をすり潰した「呉汁」というつなぎを使う独特なそば。かすかな大豆の香りとモチモチした食感、そして甘みが感じられる。「江戸」(かけそば、天ぷら、デザート付き)2,350円等。
住所:青森県弘前市五十石町57
電話:0172-36-0500
営業時間:11時30分〜15時頃、夜は予約制
定休日:火曜



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