鴨のコクがたっぷり


店主自らが手を入れた、シックで落ち着いた内装が印象的。修業先の東京・根津の有名店「よし坊 凛」の人気メニューを継承した「なす汁せいろ」（1,000円）は、野菜等の具材を鴨油で炒めた一品。鴨は入ってものの、鴨の旨味がたっぷりと染みている。

埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-34
電話：048-839-1711
営業時間：11時30分〜14時30分・17時30分〜21時
定休日：日曜・第1月曜