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蕎麦 游山
蕎麦 游山

蕎麦 游山 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 埼玉県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.37」(16年春号)    
鴨のコクがたっぷり


店主自らが手を入れた、シックで落ち着いた内装が印象的。修業先の東京・根津の有名店「よし坊 凛」の人気メニューを継承した「なす汁せいろ」(1,000円)は、野菜等の具材を鴨油で炒めた一品。鴨は入ってものの、鴨の旨味がたっぷりと染みている。
埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-34
電話:048-839-1711
営業時間:11時30分〜14時30分・17時30分〜21時
定休日:日曜・第1月曜



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