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桐屋 夢見亭
桐屋 夢見亭

桐屋 夢見亭 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.18」(11年夏号)    
会津の食文化の神髄が宿る


会津でも選び抜かれた1級品のそばを使う。会津では、「そばもち膳」(写真、1,450円)のような、手のかかる御馳走を供するのが最高のもてなし。そばはそば十割、つなぎ一割等、好みに応じて選ぶことができる。餅も、こしあんや「じゅうねん」とよばれる胡麻に似た香りを持つあん等、好きなものが選べる。
住所:福島県会津若松市慶山1-14-52
電話:0242-27-5568
営業時間:11時〜18時
定休日:火曜


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