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「蕎麦春秋vol.6」（08年夏号）
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森のそば屋
森のそば屋
運営担当
岩手県
「蕎麦春秋vol.6」（08年夏号）
水車挽きの「昔のそば」を「おばあちゃん」から教わる
「創夢長」という肩書きを持つ高家章子さんが、地域興しのためにとはじめた。そばや囲炉裏で焼いた岩魚等の郷土料理を提供しているほか、「そば打ち教室」（要予約）もやっている。
住所：岩手県岩手郡葛巻町江刈別
電話：0195-66-4111 営業時間：10時30分〜17時 定休日：年中無休 execution time : sec
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