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「蕎麦春秋vol.13」（10年春号）
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蕎麦家
蕎麦家
運営担当
福島県
「蕎麦春秋vol.13」（10年春号）
猪苗代そばの湖南町から玄蕎麦を取り寄せ
近くの福島・湖南町の猪苗代そばの玄蕎麦を取り寄せている。ご主人は独学でそば打ちを学んだ。「辛味大根おろしそば」（写真）や「山菜きのこそば」等、素材が新鮮。
住所：福島県郡山市逢瀬町多田野上山田原1-317 電話：024-957-2668 営業時間：11時〜15時 定休日：火曜
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